Unser Restaurant befindet sich im Gewölbekeller eines um 1650 erbauten Fachwerkhauses am Suhler Marktplatz.
Ursprünglich als Wohnhaus und ab 1919 als Buchdruckerei genutzt, war das Haus nach 1968 eine Bildungseinrichtung für Lehrer und Erzieher. Nach 1990 wurde das Gebäude aufwändig und liebevoll restauriert. In unserem Gewölbekeller befand sich in früheren Zeiten ein Ziegenstall und Kohlenkeller, seit 1996 werden die Räumlichkeiten gastronomisch genutzt. Seit 2001 heißt das Lokal „Die letzte Instanz“, in Anspielung auf das Suhler Amtsgericht, das sich in unmittelbarer Nähe befindet. In der warmen Jahreszeit erwartet sie vor dem Restaurant unsere Sonnenterrasse und in unserem lauschigen Innenhof der kleinste Biergarten von Suhl.Unsere Karte bietet eine Auswahl origineller und internationaler Gerichte, unsere Weine kommen von ausgesuchten Winzern.
Gerne erfüllen wir auch individuelle Wünsche, und fragen Sie nach unseren regelmäßigen Spezialitätenwochen.
In dieser App erhaltet ihr immer die aktuellen Informationen zu unserem Restaurant wie zu unseren Menüs.